Pescados y Mariscos
Estación de Pescados y Mariscos
- Ceviche de pescado a la peruana.
- Pulpo al olivo.
- Grablax de salmón al eneldo.
- Bloody Marie de mariscos.
- Variedad de sushi y sashimis.
- Pil-Pil mediterráneo de mariscos y vegetales.
- Paella de mariscos al azafrán.
Antipastos
Estación de Antipastos
- Variedad de quesos (camembert, edam, gruyere y emmental)
- Variedad de jamones (pastrami, pavo ahumado y salame)
- Pierna de jamón serrano.
- Variedad de salsa frías (pesto, tomates asados)
- Canasta de panes rústicos a base de hierbas, semilla, tocino, aceitunas y cebollas.
- Encurtidos caseros de vegetales.
- Mix de frutos secos.
- Mini salad bar con dressing.
Carnes
Estación de Carnes
- Lomo vetado en salsa de setas silvestres.
- Pollo en salsa teriyaki y vegetales orientales.
- Costillar adobado.
- Cordero asado a las finas hierbas.
- Papas rústicas con tocino frito y cebollas.
- Arroz chaufán especial.
- Ensalada cesar salad.
- Ensalada del huerto.
Otros servicios para empresas
Cena o almuerzo para empresas
Coffe Break
